Sortiment  

 

Hlemýždí  maso  Helix  Pomatia  -  zamražené

 

Vytěžené , předvařené  ( cca 25 min. )  a  vykalibrované  hlemýždí  maso  bez  jakýchkoliv  přísad.  Maso  v tomto  stavu  je  nutné  ještě  cca  2,5 hod.  vařit – polotovar.

Tento  výrobek  je  vhodný  pro  zákazníky  s vlastními  invencemi  a  recepturami – možná  jakákoliv  další  vlastní  úprava. Prodává  se  v mraženém  stavu, standardně  baleno  po  10  kg, na  přání  je  možné

připravit  balení  dle  potřeb. Lze  vybírat  ze  čtyř  váhových  tříd, dle  přání  zákazníka.

 


 

Hlemýždí  ulity  Helix  Pomatia

 

Čistě  vymyté, vytříděné  a  dle  velikosti  vykalibrované  ulity, připravené  k okamžitému  použití  (  i  jako  dekorace ).

Ulity  se  balí  do  kartonů, příp.  do  PE  sáčků    ve  čtyřech  velikostních  třídách.

 


 

Hlemýždí  maso  v ulitě  -  zamražené

 

Finálně  připravené  hlemýždí  maso  Helix  Pomatia, podle  originální  receptury, uložené  v hlemýždí  ulitě.  Není  zapotřebí  dále  vařit  a  je  k dispozici  ve  čtyřech  váhových  třídách. Zbývá  pouze  doplnit  vlastní  nádivku ( např. bylinkovou, špenátovou, sýrovou.. ) a  po  zapečení, cca  10  minut, je  možné  servírovat.

Tento  produkt  je  vhodný  pro  zákazníky, kteří  chtějí  nabízet  vlastní  čerstvý  produkt  bez  dlouhé  přípravy.

 



 

Hlemýždi  „ Bourgogne „ – zamražení

 

Finálně  připravené  hlemýždí maso  Helix  Pomatia  podle  originální  receptury, včetně  původní  bylinkové  nádivky  v hlemýždí  ulitě.  Po  10   minutách  zapékání  v předehřáté  troubě ( příp.  mikrovlnné  troubě )  je  možné  servírovat, např.  s bagettou  a  kvalitním  suchým  bílým   vínem.

Tento  výrobek  je  možné  vybírat  ze  čtyř  velikostí  a  množstevně  připravit  dle  přání  zákazníka.

 


WebCzech Team © 2006